कैल्शियम और हृदय स्वास्थ्य – क्यों बहुत अधिक कैल्शियम आपके हृदय को नुकसान पहुंचा सकता है: सच्चाई डॉक्टर आपको जानना चाहते हैं |

क्यों बहुत अधिक कैल्शियम आपके दिल को नुकसान पहुंचा सकता है: सच्चाई डॉक्टर आपको जानना चाहते हैं
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कैल्शियम को अक्सर स्वस्थ हड्डियों की कुंजी के रूप में सराहा जाता है। लेकिन नए शोध से पता चल रहा है कि आपके शरीर की ज़रूरत से ज़्यादा खुराक लेना, ख़ासकर सप्लीमेंट के ज़रिए, उल्टा असर कर सकता है। आपके स्वास्थ्य की रक्षा करने के बजाय, अतिरिक्त कैल्शियम आपके हृदय सहित गलत स्थानों पर जमा हो सकता है।

दोधारी पोषक तत्व

दशकों से, कैल्शियम को हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक के रूप में प्रचारित किया गया है। लेकिन अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता. बहुत अधिक कैल्शियम, विशेष रूप से पूरक आहार से, धमनियों में जमा हो सकता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।के अनुसार राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच)कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के कार्य, तंत्रिका संकेतन और हार्मोन रिलीज का समर्थन करता है। समस्या तब शुरू होती है जब सेवन शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली मात्रा से कहीं अधिक हो जाता है, जिससे अतिरिक्त कैल्शियम प्रसारित होने लगता है और कोमल ऊतकों में जमा हो जाता है।

कैल्शियम - दोधारी पोषक तत्व

पूरक जाल

ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव के लिए लाखों लोग प्रतिदिन कैल्शियम की गोलियाँ लेते हैं। लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि लंबे समय तक इसका अत्यधिक उपयोग हानिकारक हो सकता है।बीएमजे में प्रकाशित अध्ययन पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से उच्च खुराक में कैल्शियम की खुराक लेते हैं, उनमें उन लोगों की तुलना में दिल का दौरा पड़ने का खतरा अधिक होता है, जिन्हें मुख्य रूप से भोजन से कैल्शियम मिलता है। एक और यूरोपियन हार्ट जर्नल में विश्लेषण बताया गया है कि पूरक रक्त में कैल्शियम के स्तर में बढ़ोतरी का कारण बन सकते हैं, जिससे धमनियों में जमाव हो सकता है, इस प्रक्रिया को संवहनी कैल्सीफिकेशन कहा जाता है।

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स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि पूरक केवल चिकित्सकीय मार्गदर्शन में ही लेना चाहिए और केवल तभी लेना चाहिए जब आहार का सेवन कम हो या कमी की पुष्टि हो।

कैल्शियम - पूरक जाल

जब आपका आहार आपको पहले से ही पर्याप्त देता है

आईसीएमआर-एनआईएन 2020 दिशानिर्देश वयस्कों के लिए प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की सिफारिश करें। एक संतुलित आहार जिसमें डेयरी, दालें और पत्तेदार सब्जियाँ शामिल होती हैं, अक्सर इस आवश्यकता को स्वाभाविक रूप से पूरा करती हैं।हालाँकि, कमजोर हड्डियों के डर और पूरक विपणन के कारण कई लोग सुरक्षित सीमा को पार कर गए हैं। समय के साथ, यह गुर्दे की पथरी, पाचन संबंधी समस्याएं या रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम के निर्माण का कारण बन सकता है।

अतिरिक्त कैल्शियम आपके शरीर को कितना नुकसान पहुंचाता है

  • गुर्दे की पथरी: अतिरिक्त कैल्शियम ऑक्सालेट के साथ मिलकर पथरी बना सकता है।
  • हृदय का कैल्सीफिकेशन: अतिरिक्त कैल्शियम धमनियों को सख्त कर सकता है, जिससे उच्च रक्तचाप और दिल के दौरे का खतरा बढ़ सकता है।
  • कब्ज और थकान: उच्च कैल्शियम मैग्नीशियम और आयरन के अवशोषण को अवरुद्ध कर सकता है।
  • नशीली दवाओं का हस्तक्षेप: यह थायराइड या एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण को कम कर सकता है।

ये समस्याएँ आमतौर पर तब उत्पन्न होती हैं जब लोग प्रति दिन 2,000 मिलीग्राम से अधिक कैल्शियम का सेवन करते हैं, विशेष रूप से प्राकृतिक स्रोतों के बजाय गोलियों और गरिष्ठ खाद्य पदार्थों से।

कैल्शियम प्राप्त करने के सुरक्षित तरीके

डॉक्टर भोजन-आधारित कैल्शियम पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं, जो धीरे-धीरे अवशोषित होता है और अन्य पोषक तत्वों के साथ आता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं।

खानाकैल्शियम (मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम)
रागी (फिंगर बाजरा)350 मिलीग्राम
दही / दही120 मिलीग्राम
तिल के बीज (तिल)975 मिलीग्राम
अमरनाथ निकल जाता है215 मिलीग्राम
टोफू200 मिलीग्राम
गाय का दूध125 मिलीग्राम
बादाम264 मिलीग्राम
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

विटामिन डी भी उतना ही महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर को कैल्शियम को कुशलतापूर्वक अवशोषित करने में मदद करता है। सूरज की रोशनी, अंडे, मछली और फोर्टिफाइड दूध स्वस्थ स्तर बनाए रखने के सरल तरीके हैं।

किसे वास्तव में पूरक की आवश्यकता है

कुछ लोगों को वास्तव में अतिरिक्त कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जैसे:

  • रजोनिवृत्ति के बाद कम अस्थि घनत्व वाली महिलाएं
  • गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएँ
  • ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित या लंबे समय तक स्टेरॉयड का उपयोग करने वाले लोग
  • लैक्टोज असहिष्णुता या आहार में कैल्शियम की बहुत कम मात्रा वाले लोग

इन मामलों में भी, अधिकता से बचने के लिए रक्त परीक्षण और चिकित्सा सलाह महत्वपूर्ण है। खुराकों को विभाजित करने और उन्हें विटामिन डी के साथ मिलाने से अवशोषण में सुधार और दुष्प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।

मिथकों पर विश्वास करना बंद करें

मिथक: “मैं जितना अधिक कैल्शियम लूंगा, मेरी हड्डियां उतनी ही मजबूत होंगी।”तथ्य: हड्डियों को कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन डी, प्रोटीन और नियमित व्यायाम की भी जरूरत होती है।मिथक: “गैर-डेयरी खाने वालों को पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिल सकता है।”तथ्य: रागी, टोफू, तिल और पत्तेदार सब्जियाँ उत्कृष्ट गैर-डेयरी स्रोत हैं।मिथक: “कैल्शियम की गोलियाँ हानिरहित हैं।”तथ्य: लंबे समय तक, बिना पर्यवेक्षण के उपयोग से गुर्दे की पथरी और हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

कैल्शियम मिथक बनाम तथ्य

टेकअवे

कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन मात्रा से अधिक संतुलन मायने रखता है। प्राकृतिक कैल्शियम से भरपूर आहार, पर्याप्त विटामिन डी और नियमित व्यायाम के साथ, दिल पर दबाव डाले बिना हड्डियों को मजबूत रखता है।सप्लीमेंट लेने से पहले अपना आहार जांचें और डॉक्टर से बात करें। अक्सर, आपकी रसोई आपके शरीर को आवश्यक सारा कैल्शियम पहले से ही उपलब्ध करा देती है।अस्वीकरण: यह लेख सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।



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